La glutamina es un aminoácido no esencial, lo que significa que nuestro cuerpo lo sintetiza por sí solo y no es necesario su aporte a través de los alimentos. Sin embargo, determinadas circunstancias como entrenamientos físicos intensos, lesiones o períodos de estrés clínico pueden precisar su suplementación.
La glutamina es indispensable para mantener y desarrollar la masa muscular. Algunas células de nuestro sistema inmune la usan además como combustible. Por lo que concentraciones bajas de glutamina debidas a cargas de entrenamiento elevadas durante un tiempo prolongado conducen a la pérdida de músculo y la depresión del sistema inmunitario del deportista.
Suplemento muy conocido y empleado en el ámbito deportivo, la L-glutamina supone una ayuda ergogénica para atletas: impide la degradación de proteínas musculares y reduce el cortisol e incrementa la testosterona, lo que propicia la construcción de músculo.
Como imaginarás, existen multitud de productos, suplementos y preparados que contienen glutamina y nuestro objetivo es ayudarte a elegir la mejor opción en cuanto a calidad y precio. Por eso, hemos preparado una selección comparativa de productos de diferentes marcas que hemos probado para que veas el amplio abanico de oferta que existe en el mercado:
El objetivo de este artículo es ayudarte a analizar en profundidad cómo te puede ayudar tomar suplementos deportivos de glutamina, qué tipos existen, formatos y mucho más. Esperamos que este artículo te ayude.
Qué es la glutamina
La glutamina, también llamada L-glutamina, es uno de los 20 aminoácidos que participan en la composición de las proteínas y el más abundante en los músculos y el plasma sanguíneo. Se trata de un aminoácido no esencial, es decir, que nuestro organismo puede sintetizar sin necesidad de ingesta mediante dieta.
¿Es necesaria entonces la suplementación con glutamina? Pese a que nuestro cuerpo tenga la capacidad de sintetizar este aminoácido por sí mismo, en determinadas circunstancias como las que veremos a continuación puede precisar más cantidad de la que genera.
Dónde comprar suplementos de glutamina
¿Dónde conseguirla? Además de en Superalimentos.pro está a la venta en multitud de sitios web, en farmacias y parafarmacias, herboristerías, la sección de productos naturistas de las grandes superficies comerciales y por supuesto en Amazon, donde lo encontrarás en diferentes formatos y fabricantes
En superalimentos.pro también hablamos de los BCAAs . Con leucina, valina e isoleucina, los BCAAs pueden ayudarte asimismo a mejorar el rendimiento y ganar músculo o a reducir el dolor muscular posentrenamiento.
Beneficios de emplear suplementos de glutamina
Las siguientes son situaciones en las que el empleo de suplementos de glutamina podría resultar beneficioso:
- Agotamiento físico y sobreentrenamiento. La glutamina reduce la fatiga, aumenta el rendimiento deportivo y evita la pérdida de músculo debida al estrés oxidativo.
- Deportes de alto rendimiento. Impide la degradación muscular en ejercicios anaeróbicos intensos y aeróbicos de larga distancia.
- Entrenamientos de fuerza. Favorece la síntesis de proteína, potenciando la formación de tejido e incrementando la masa muscular.
- Recuperación tras el entrenamiento intenso. La glutamina ayuda a acortar los tiempos de recuperación.
- Recuperación de un traumatismo muscular o una lesión.
- Ciertas enfermedades, patologías o desórdenes alimenticios que provocan catabolismo muscular.
- Infecciones: quemaduras, radioterapia, cirugías, trasplantes, etc.
Comprobemos qué dice la ciencia al respecto:
Cortisol, testosterona y GH. La glutamina puede reducir el cortisol y aumentar la testosterona, lo que resulta esencial para construir músculo. Este estudio sugirió que la suplementación con glutamina también incrementa la producción de la hormona del crecimiento (GH, por sus siglas en inglés): «…una carga de glutamina oral sorprendentemente pequeña es capaz de elevar las reservas alcalinas y la hormona de crecimiento plasmática» (publicación en The American Journal of Clinical Nutrition).
Reservas de glucógeno. La glutamina promueve el almacenamiento de glucógeno muscular durante la recuperación del ejercicio físico intenso (estudio, estudio). Otras investigaciones desmienten su efecto sobre la resíntesis de glucógeno posterior al ejercicio o la síntesis de proteínas musculares, aunque sí advierten una supresión del aumento en la proteólisis (degradación de proteínas) en etapas posteriores de la recuperación (estudio).
Función inmune del deportista. Estudios efectuados en animales han demostrado que administrar glutamina incrementa la resistencia a patógenos causantes de infección en lesiones, quemaduras, cirugías o trasplantes (estudio, estudio, estudio, estudio). Revelan asimismo cómo la disponibilidad de glutamina influye en el sistema inmunitario de deportistas de resistencia y del atleta sobreentrenado. Aunque investigaciones más recientes niegan la relación entre niveles plasmáticos de glutamina e inmunodepresión por ejercicio físico (estudio, estudio, estudio).
Función intestinal. Los suplementos de glutamina y otros aminoácidos podrían ayudar en la curación de la mucosa intestinal inflamada: «…la suplementación con aminoácidos específicos que incluyen arginina, glutamina, glutamato, treonina, metionina, serina, prolina y los compuestos derivados de aminoácidos, poliaminas, puede influir favorablemente en la MH (cicatrización avanzada de la mucosa)». Lo que resulta prometedor en el tratamiento de enfermedades inflamatorias del intestino como la colitis ulcerosa (estudio, estudio, estudio). Se necesitan más estudios que lo confirmen.
Peso, hiperglucemia e hiperinsulinemia. «…la suplementación de L-glutamina en una dieta alta en grasas reduce el peso corporal y atenúa la hiperglucemia y la hiperinsulinemia», esto es, el exceso de glucosa e insulina en sangre. Así lo indica el siguiente estudio en ratones de laboratorio.
Contraindicaciones de tomar glutamina
Aunque su consumo no lleva aparejados efectos secundarios destacados, en ocasiones se habla de digestión lenta y sensación de pesadez o de trastornos digestivos.
Acerca de su aporte adicional mediante suplementación existe cierta controversia. Estudios como este desmienten efectos significativos sobre el rendimiento, la composición corporal o la degradación de proteína muscular en adultos jóvenes sanos (estudio). Este otro estudio apunta a que su exceso podría ser neurotóxico.
La producción natural de glutamina del organismo puede ser suficiente. Si bien sus necesidades se incrementan en situaciones de alta demanda metabólica, como el entrenamiento físico intenso. Como siempre recomendamos, antes de escoger un suplemento analiza tu caso concreto y tus necesidades reales. En [nombre de la web] permanecemos atentos a futuras investigaciones.
Tipos de suplementos de glutamina
Su modo de presentación más común es L-glutamina en polvo, soluble en agua o zumos. Aunque, como comprobaremos en el siguiente apartado, existen otros formatos de venta.
La L-glutamina se comercializa como suplemento para deportistas por su papel como inhibidor de la oxidación de ácidos grasos. Favorece la síntesis proteica, evitando la degradación de músculo ocasionada por el estrés oxidativo y promoviendo su crecimiento, y mejora la recuperación tras el entrenamiento.
Cómo tomar glutamina. Formatos
Encontrarás suplementos deportivos únicamente a base de glutamina, bien en polvo, bien en comprimidos o cápsulas. Otros formatos incluyen L-glutamina junto con carbohidratos, BCAAs o electrolitos.
Las recomendaciones generales son 10-15 g repartidos en tres tomas (aprox. 5 g cada vez): mañana, previamente o tras el entrenamiento y antes de dormir —o desayuno, almuerzo y cena—.
Esperamos que este artículo te ayude a elegir el producto que mejor se adapta a tus necesidades y esperamos que te ayude a conseguir tus objetivos deportivos.
Otros suplementos para deportistas que puedes ver en nuestra web:
Advertencias y Precauciones de tomar Glutamina
Habla siempre con tu médico o preparador antes de empezar a consumir glutamina por tu cuenta.
La glutamina se considera segura para la mayoría de los adultos cuando se toma por vía oral en dosis de hasta 40 gramos diarios, y cuando se usa por vía intravenosa en dosis de hasta 600 miligramos por kilogramo de peso diario.
Precauciones y advertencias especiales:
Niños: La glutamina se considera segura cuando se toma por vía oral de manera apropiada. A los niños de 3 a 18 años de edad no se les deben administrar dosis mayores de 0,7 gramos por kilogramo de peso al día. No existen estudios ni información suficiente sobre la seguridad de tomar dosis más altas en niños.
Embarazo y lactancia: No existen suficientes estudios sobre el uso de la glutamina durante el embarazo y la lactancia. Por ello, es recomendable no tomarla si estás en ese estado.
Cirrosis: La glutamina podría empeorar esta enfermedad. Las personas con esta afección deben evitar los suplementos de glutamina.
Encefalopatía hepática: La glutamina podría empeorar este problema. Es mejor no emplearlo si sufres este problema de salud.
Sensibilidad al glutamato monosódico (GMS): Si usted es sensible al GMS, también podría ser sensible a la glutamina, porque el cuerpo convierte la glutamina en glutamato.
Trastorno mental: La glutamina podría causar algunos efectos y cambios mentales en las personas con trastornos mentales. Es mejor evitar el uso en estos casos.
Convulsiones: Existen sospechas de que la glutamina puede aumentar la probabilidad de convulsiones en algunas personas. Es mejor evitar el uso en estas circunstancias.
Todo esto son recomendaciones, pero para estar seguro o segura de su uso, si tienes dudas consulta antes con tu médico.
